薏米(율무)除了能美容护肤,还有很多你所不知道的养生功效哦!注重养生的韩国,其街边的自动贩卖机里,就有罐装薏米茶。但是最好还是自己在家做,健康又天然!你也做做看吧!

추울 땐 자판기에서 뽑아먹는 달달한 율무차가 생각나지 않나요? 이번은 율무차의 효능과 집에서 만들어 먹는 방법에 대해 알아봅시다.
天冷时,想起喝上一瓶自动贩卖机里的炒得香香的薏米茶了吗?这次就来说说薏米茶的功效以及在家泡薏米茶的方法吧。

율무차의 효능
薏米茶的效果

율무는 고려시대에 한약재로 우리나라에 들어왔습니다. 율무의 약용효과에 대해서 동의보감에서는 성질이 차고 맛이 달며 독이없다. 기침을 낫게하고 몸이 가벼워지게한다. 근육이 당기고 저리며 아픈 증상도 치료해 준다. 이뇨작용을 하며 피부미용에 좋다. 라고 소개하고 있으며 본초강목에서는 오랫동안 복용하면 몸을 가볍게 하고 원기를 북돋우며 냉기를 다스리고 위의 작용을 돕는다.
薏米早在高丽时代就以韩方药材传入韩国。对于薏米的药用效果,东医宝鉴里注明了,其性凉味甜,无毒。具有缓解咳嗽,利尿消肿的功效。肌肉拉扯与麻痹时能缓解痛症。其具有的利尿作用对皮肤美容也有功效。以上在本草纲目里也有介绍,据说长期服用能减轻体重,增强元气,祛除胃寒。

율무차는 포만감을 주기 때문에 공복에 간식대신 드시면 좋습니다.
薏米茶会带来饱腹感,所以空腹时也可代替零食服用。

장기능 강화와 변비해소
强化肠胃功能,解除便秘

장기능을 원활하게 하고 변비에서 벗어나게 해주는효과가 있습니다. 율무는 덱스트린이라는 섬유질을 다량함유하고있으며 이 섬유질은 장속의 노폐물을 흡착하고 장기능을 강화시켜주며 변비에 큰 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 대장암의 예방에도 아주 효과적입니다.
具有活化糊精功能,解除便秘的效果。薏米含有大量的糊精这种纤维素,这种纤维素可以粘附肠道里的废物,强化肠道功能,对便秘有很大功效。故对预防大肠癌也很有帮助。

불임의 도움
有助于治疗不孕

여성불임환자의 경우 율무차를 꾸준하게 복용하면 배란을 유발하게 하는데 도움을 주어 불임을 극복하는데 많은 효과가 있습니다.
女性不孕患者如果持续服用薏米茶,能诱发排卵,对克服不孕有很大帮助。

항암작용
抗癌作用

율무에는 콘시롤라이드라는 성분이 함유되어있습니다. 이 성분이 암세포의 작용을 억제해주고 암을 예방하는데 효과적으로 작용하여 항암치료에 좋습니다.
薏米含有薏米酯这种抗癌成分,该成分能抑制癌细胞的作用,预防癌症,有利于抗癌治疗。

당뇨억제
糖尿抑制

당뇨가 걱정이신 분들은 율무를 꾸준하게 섭취하는것이 좋습니다. 율무를 꾸준하게 먹어주면 당뇨를 예방하는데 상당히 효과적입니다. 그러나 자판기 율무차는 당분이 다량함유되어 있어서 효능이 떨어질수도 있다는 사실을 꼭 주의하시고 섭취하시기 바랍니다.
有糖尿风险的人最好持续服用薏米。持续服用薏米具有很好的预防糖尿效果。但自动贩卖机里的薏米茶含有大量糖类,效果自然下降了,这个要注意。

노화방지
抗衰老

율무는 항산화 작용을 하여 율무차를 꾸준히 드시면 노화의 방지에 도움이 됩니다. 또한 율무는 세포의 노화, 혈관의 노화에도 많은 노화에도 많은 영향을 줍니다. 피부를 젊게 유지하고 싶으신 분들은 율무를 꾸준하게 섭취하시면 도움이 됩니다.
薏米具有抗氧化的作用,持续饮用薏米茶,有助于抗衰老,薏米对细胞老化,血管老化也很有帮助。想要保持肌肤年轻,就要定期摄取薏米。

炒过的薏米就是这样黄澄澄的

율무차만드는 방법
泡薏米茶的方法

재료 : 율무 20g, 물 600cc
材料:薏米20g,水600cc

1. 껍질을 벗기지 않은 율무를 깨끗하게 씻고 건조시킨다.
1. 薏米不要剥去表皮,洗净后晒干。

2. 미리 달구어진 후라이팬에 율무를 붓고 약한 불에 15분 정도 볶아줍니다.
2. 将事先烧红的平底锅放上薏米后,用小火炒15分钟。

3. 볶은 율무를 물 600cc와 함께 약한 불에 30 ~ 40 분간 달여줍니다.
3. 炒过的薏米用水600cc一起,用小火煮30 ~ 40分钟。

词汇学习:

덱스트린:(dextrin) 糊精。

本内容为沪江韩语原创翻译,转载请注明出处。