가 점차 따뜻해 짐에 따라 야외로 도시락을 싸 들고 나가고 싶은 충동을 많이 느끼실 거에요. 야외에서 먹을 때는 먹기 편하고 또 맛도 있으면서 오랫동안 상온에서 보존이 가능한 음식이어야 할 텐데요, 그럴 때 통조림 참치를 이용한 이 참치 치즈 샌드위치를 만들어 보시면 어떨까요? 갖은 채소와 마요네즈로 버무린 통조림 참치는 보존성이 좋아 야외로 가지고 나가기에 손색이 없을 뿐 아니라 영양가도 높아 어린이 간식으로도 그만이랍니다. 거기에 상큼함과 씹히는 맛이 있는 사과를 더해서 색다른 샌드위치로 변신합니다. 사과가 들어간 참치 치즈 샌드위치로 봄철 나들이 도시락을 업그레이드 해보세요.

글ㅣ홍신애 (푸드스타일리스트)

01 | 통조림 참치는 기름이나 물 안에 들어있는 것이 대부분입니다. 깔끔한 맛의 샌드위치를 위해 반드시 통조림 안의 물이나 기름은 제거하고 요리해 주세요.

02 | 참치를 버무릴 때 당근이나 양파 이외에 여러 가지 남는 채소를 이용하셔도 좋습니다. 옥수수캔이나 샐러리, 혹은 사과나 건포도등을 넣으셔도 맛이 좋습니다.

03 | 치커리는 양상치나 상치등 다른 이파리 채소들로 대체가 가능 합니다. 사과도 없으시면 빼시거나 배, 딸기, 토마토 등의 다른 과일 혹은 채소로 대체 가능합니다.

레시피

요리재료 참치캔 1개 (분량 확인 그램수), 당근 1/8개, 양파 1/8개, 사과 1/4개, 슬라이스 치즈 2장, 마요네즈 3큰술, 후추 약간, 레몬즙 약간, 치커리 약간, 샌드위치용 빵 4장
요리가격 3000원 미만
요리시간 20분 미만

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