您是否有过和很久不见的亲朋好友聚会时大家正在兴头上餐厅老板突然说“要打烊了”并让结账的经历?是否有过不想分手但又不知道去向何方,只能在深夜街头徘徊的经历?有一种深夜餐厅一直营业到凌晨。在夜晚尤其寒冷漫长的今年冬天,我们来介绍一下首尔地区值得一去的深夜餐厅。这些“深夜美食店”有酒出售,但还可以品尝比酒更美味的食物,所以更受欢迎。寒冷的冬夜里在昏暗的小巷中意外发现隐藏的美食店自然是美事一桩。

楼下乌冬面寿司店(누하우동초밥)
这是一家位于市场胡同口处的小型乌冬面、寿司店。这里只有4张餐桌和一个能坐4、5人的吧台。在这里只需1万韩元就能享用乌冬面、寿司和油炸类食物。这家小餐厅似乎有一种莫名的吸引力,只要来过一次就会忍不住经常光顾。甲壳虫乐队成员分享一碗乌冬面的壁画以及随意写在纸上的菜单都让人觉得很亲切。厨师在狭窄的厨房里做好食物端出来后还会对顾客说一句话,因此,即使独自前往也不会觉得孤单。这里的老主顾推荐的必选菜品是炸香蕉(3000韩元)。在寒风凛冽的冬天,一碗热气腾腾的乌冬面绝对是别具风味。夏天最受欢迎的当属外焦里嫩的炸猪排。

营业时间:下午6时至凌晨1时
地址:首尔钟路区楼下洞17-43
电话:(02)720-9978

拉木津(音,라무진)
“成吉思汗”并非源于蒙古而是诞生于日本北海道的名菜。据说,太平洋战争时期,日本为生产提供给军队的军服和军靴而在北海道地区饲养了大批羊群,为了处理剩下的羊肉,日军军官发明了这种食物。迫于无奈想出的这种食物竟然非常美味,成为北海道的大众美食。具体方法是将小型铁制煎锅放在装有烧红木炭的蒸笼上,然后把绿豆芽、洋葱和羊肉一起放在铁盘上烤着吃。因为是上等羊肉,所以几乎没有膻味。吃这种烤肉的时候最适合喝啤酒。还可以搭配热腾腾的鱼饼汤。日本米酒也是不错的选择。羊肉一人份1.5万韩元,鱼饼汤8000韩元。

营业时间:下午5时至凌晨1时
地址:首尔麻浦区上水洞94-12
电话:(02)3144-0737

little Saigon狎鸥亭店(리틀사이공 압구정점)
这家餐厅成立于1997年,被誉为韩国国内越南餐厅的始祖。只需1万多韩元就能享用Pho Bo(牛肉米粉)、Cha Gio(越南春卷,将肉、蔬菜、粉丝放在米皮中卷好并油炸的食物)、Bun bo Xao(放入炒好的牛肉、洋葱和蔬菜的拌米粉)等各种越南美食。这家餐厅的米粉特色在于采用严格挑选的新鲜材料熬制10多个小时的肉汤,还会添加足够的肉片。非常适合喝酒后醒酒,或夜里饿肚子的时候吃。餐厅的每张餐桌上都有照明灯,整个餐厅灯火通明,大家还是来亲眼目睹一下这里的夜景吧。

营业时间:上午11时30分至凌晨4时(周日营业到晚10时)
地址:首尔江南区新沙洞640-1
电话:(02)547-9050

Chef Jin(쉐프진)
只需2万到3万韩元就能在这家餐厅享用到堪比酒店日餐厅的各种日本美食。据说,这家餐厅在食材选用方面非常用心,盐产自全罗南道新安,酿制豆酱的酱糗子产自全罗北道淳昌的辣椒酱村。这里有很多菜品,但来过这里的人推荐最多的还是“煎五花肉”(2.5万韩元)。这种食物是将厚厚的五花肉放在柔软的土豆泥(将蔬菜煮熟后用浓浓的汤羹制作而成的食物)上以特殊方式加工48小时。将厨师酿制的辣椒酱和蔬菜泥混合后,拿五花肉蘸着吃味道最好。午餐时间面向附近上班族出售日式拉面和盖浇饭。

营业时间:下午5时至凌晨2时(周日休息)
地址:首尔江南区大峙洞943-9 Myeongjin大厦一楼
电话:(02)564-1202

炒码、炸酱、乌冬面(짬짜우)
这家餐厅位于三角地2号和3号出口之间,像面食店一样简陋。这里会在顾客点餐后当场用乌冬面条制作炸酱面、乌冬面(各3500韩元)和炒码面(4500韩元)。因为不是提前做好面条,所以需要等待片刻,但味道绝对值得等待。用大火炒制猪肉后倒入肉汤,然后再放入乌冬面的炒码面最受欢迎,但炸酱汁和乌冬面汤也非常美味。外焦里嫩的炸猪肉和甜甜的调味汁混合制作而成的糖醋肉(7000韩元,一人份)也是不错的选择。炒码饭5000韩元,炸酱饭4000韩元。

营业时间:上午11时至凌晨3时 
地址:首尔龙山区汉江路1街243-6
电话:(02)797-8829

Pier 8(피어8)
这家餐厅位于梨泰院第一企划旁边建筑的二楼,走进餐厅就能看到左侧通透的玻璃窗和右侧长长的吧台。这里装修风格简约大方,非常适合男女约会。这里设有DJ台,每周五、周六晚上会有DJ为顾客播放音乐,使氛围更加热烈。这里的日式料理做得像时尚的法国菜一样。因为这里的厨房同时有日本厨师和法国厨师。肉桂调味汁中华风鸡(1.8万韩元)、柠檬烤鸡(2.2万韩元)、寿喜烧(日式牛肉锅,2.2万韩元)都很受欢迎。

营业时间:上午11时30分至下午2时30分,下午5时30分至凌晨2时(最后订餐时间截止到凌晨1时)
地址:首尔龙山区汉南洞736-8 
电话:(02)749-2173