韩国的紫菜包饭作为韩国传统食物很是受欢迎。现在紫菜包饭不仅是在饭店里能够吃到，在中国也有很多家庭自己购买材料制作。今天小编为大家介绍用辣椒制作的紫菜包饭。怎么样？很有挑战性吧，赶紧去超市买寿司帘试试吧？

여름 제철을 맞이한 고추는 마트나 시장 등에서 자주 볼 수 있는 채소입니다. 이렇게 제철을 맞이한 재료는 손쉽게 구할 수 있을 뿐 아니라 맛과 영양 또한 최고조에 달합니다. 또 고추에는 캡사이신 성분이 들어있어 다이어트에도 좋고 항암이나 항균에 도움이 많이 된다고 하니 제철을 맞이한 여름에 하루  적당량을 먹으면 몸에 좋겠지요. 오늘은 풋고추를 이용하여 만든 간단하지만 맛있는 고추활용 요리 만들어보려고 합니다.쉽게 구할 수 있고, 만드는 방법도 간단하니 여름철 입맛을 살려줄 고추활용 요리에 한번 도전해보세요.
夏季当季蔬菜辣椒不论在超市还是市场都经常能看到。这样的当季蔬菜不仅是容易买到而且味道、营养都是最好的。另外辣椒中所含有的辣椒素成分有助于减肥而且还有抗癌、抗菌的最用。所以，在当季夏天每天都吃适当量的辣椒对身体有很大好处。今天要做的这道料理是以青椒为原料制作而成的简单但是美味的料理。现在就请大家挑战这道食材容易购买，制作方法也简单，但是味道不输于其他的辣椒料理。

아삭아삭 매콤한 멸치고추김밥
脆脆辣辣的凤尾鱼辣椒紫菜包饭

입맛이 없거나 반찬이 없는 날, 손쉽게 만들 수 있는 멸치고추김밥을 추천합니다. 아삭아삭 씹히는 고추와 고소하고 달콤한 멸치볶음으로 만든 김밥은 한국인의 입맛에 정말 잘 어울립니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있으니 한번 도전해보세요.
没有胃口或者是没有拌菜的时候，推荐大家制作这道方法简单的凤尾鱼辣椒寿司。嚼起来脆脆的辣椒和香喷喷的炒凤尾鱼制作成的寿司非常符合韩国人的口味。如此简单的一道料理，一起来挑战下吧！

예상시간
预计时间

20분
20分钟

요리재료
食材

멸치 200g, 풋고추 6개, 밥 4공기, 깨소금 2큰술, 참기름 4큰술, 멸치 양념 등 (레시피보기 참조)
凤尾鱼200g，青椒6个，米饭4碗，芝麻盐2大勺，凉油4大勺，凤尾鱼调料等（食谱仅供参考）

요리방법
制作方法

1 풋고추는 씨를 제거한 뒤 길게 채 썰고, 당근은 껍질을 제거한 뒤 채 썰어 팬에 볶아줍니다.
1 去除青椒的籽然后切成长条，胡萝卜去皮之后切好放入平底锅翻炒。

2 멸치는 기름을 두르지 않은 프라이팬에 노릇해질 때까지 볶아 비린내를 날려줍니다.
2 把凤尾鱼在不倒油的锅里炒到变色，去除腥味。

3 2에 분량의 양념 재료를 넣어 조리고, 계란은 알끈을 제거하고, 소금간 하여 지단을 부칩니다.
3 在2里加入一定量的调料调味，去掉鸡蛋的蛋黄，放盐之后煎一下。

4 밥에 간을 하고, 김발 위에 김을 올려 밥을 2/3 정도 올린 후 1, 3을 올려 말아줍니다.
4 在米饭里放入酱，在卷帘上放上紫菜，放入2/3的米饭再加入1，3,然后卷好。

Tip : 청고추 대신 다른 재료를 이용하면 매콤 새콤해 또 다른 맛을 즐길 수 있답니다.
Tip : 除了青椒也可以用其他材料制作出辣辣酸酸的其他味道。

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