美味韩国之旅 八色烤五花肉店
现在在韩国食客们心目中最有名的烤肉店要数位于新村西江大附近的八色烤五花肉店了。这家店创造了新兴的烤肉饮食文化——挑着吃的趣味。如同店名一样，这家店的烤肉是用八种不同味道的酱料腌制而成的，颜色分明，味道独特，吸引了不少食客。他们纷纷形容道：“吃过八色烤五花肉后，吃其他的烤肉都食不知味了”。八色烤五花肉在外国游客中的人气也非常高，店内的各种标牌都有韩日中英几种语言，为外国游客提供极大的便利。
八色烤肉店位于地下一层，在楼梯两侧的墙壁上能够感受到烤肉店的超高人气。韩国的三大电视台KBS、SBS、MBC都曾经报道过这家烤肉店，日本的电视台到此进行过采访，甚至SBS电视剧《妻子的诱惑》都在这里拍摄过外景呢。从墙壁上的明星签名照片可以看出，许多明星都是这里的常客。
八色五花肉店的装潢风格古色古香，体现了传统的韩国氛围，尤其是在席地而坐的就餐区旁还有古代士大夫的壁画，让人仿佛置身于几百年前的朝鲜时代。顾客可以根据自己的喜好来选择坐在地上还是坐在椅子上。点餐的时候可以根据墙上的餐单牌来选择自己喜爱的种类。
这家店最出名最有人气的当然是8色五花肉套餐了。很多来第一次的食客们都会选择8色五花肉套餐，来看看这八色烤肉是不是如传说中的厉害。八色烤肉分别有生五花肉、香草、咖喱、红酒、大酱、人参、韩式辣椒酱、松叶这八种不同的口味。为了让顾客们最大限度地体会到各种烤肉的完美结合，店家还特地按顺序摆盘，并提醒食客们按摆盘顺序享用烤肉。同时还会附送许多新鲜蔬菜和各种特色韩式小菜，颇让人有点儿眼花缭乱的感觉。
八色五花肉上桌以后，店员会过来帮忙烤制，所以即使是第一次吃韩国烤肉的外国游客也不会手忙脚乱。五花肉刚放在烤盘上不久就开始滋滋作响了，烤肉的香气也慢慢弥漫上来，真是让人垂涎欲滴。等到五花肉烤得略焦的时候就可以开始好好享用这顿美味大餐了。
韩式烤肉的传统吃法是将烤好的五花肉放在新鲜的生菜叶或芝麻叶上，再加入韩式小菜一起包着吃。五花肉的香浓肉汁和蔬菜的爽口在嘴里结合，顿时感到沁人心脾。烤肉配上冷面也同样是人气吃法，清爽的冷面配上香喷喷的烤肉，真是让人欲罢不能。当然这两种吃法让爱美女士们也可以好好享用烤肉的美味呢，因为上好的五花肉加上新鲜的蔬菜，这样的吃法绝对是既美味又营养。
不管你是食肉一族还是爱美人士，如果到韩国来旅游，都不要忘记到这里来尝尝传说中的八色烤五花肉。在这家店充满民俗风情的店内，享用着不同味道的美味烤肉，绝对会让大家回味无穷，对韩国的烤肉有一个全新的认识。
交通信息
地址： 首尔市麻浦区老姑山洞 107-111
地铁： 2号线新村站7号出口出来，在Grand超市前过马路，向西江大学方向前进约100米左右即是
