爱苗条的mm看过来!今天是一款酷似冰激凌的南瓜色拉!南瓜是夏秋季节大量上市的瓜菜之一,经济便宜又含有大量纤维素。除了可以做成西式的南瓜派,还可以做成色拉哦。

단호박 샐러드
南瓜色拉

재료: 단호박 1/2개, 고구마 (or 감자) 1개, 양파 1/3개, 사과 1/2개,(+샐러리 1/3대), 아몬드, 건포도, 소금
材料:南瓜 1/2个、红薯(或者土豆)1个、洋葱1/3根、苹果 1/2个、(+芹菜 1/3棵)、杏仁、葡萄干、盐

드레싱: 흰 후춧가루, 설탕1T, 마요네즈4T, 요구르트(or 우유)2T, 레몬즙1T, 계핏가루
装饰: 白胡椒粉、砂糖1T、蛋黄酱4T、酸奶(或牛奶)2T、柠檬汁1T、桂皮粉

단호박은 쪄서 에 내린다.
蒸熟南瓜,拿筛子筛一筛。

고구마(or 감자)는 삶거나 쪄서 깍둑썬다.
将红薯(或者土豆)煨熟或者蒸熟。

사과는 잘게 깍둑썬다. 샐러리는 얇게 썬다.
将苹果切成小块,芹菜切薄。

양파는 곱게 채쳐서 소금 약간을 뿌려 절였다가 꼭 짠다.
将洋葱擦成漂亮的丝,撒一点盐腌制一下,再蒸熟。

드레싱을 만들어 아몬드, 건포도, 소금을 넣고 섞어서 아이스크림뜨개로 떠서 접시에 담는다.
加入杏仁片、葡萄干、盐搅拌,将这道料理装饰一下,用舀冰激凌的勺子舀起来,放入碟子中。

요구르트가 없으면 우유를 조금 넣으세요.
没有酸奶,就加入少量牛奶。

샐러리가 있어서 얇게 썰어 넣어보았어요.
将芹菜切薄后撒一些在上面。

맛과 모양이 뛰어난 요리네요.국산 단호박이 곧 많이 출하되어 싸지면 꼭 한번 만들어들보세요.
味道和外观都一流的料理哦。当国产南瓜大量上市时,一定要做一下看看哦。

【词汇】
샐러드:salad 色拉
샐러리:芹菜
후춧가루:胡椒粉
마요네즈:mayonnaise 蛋黄酱
체:筛子
채치다:
국산:国产
출하:发货,交货

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