很多人去韩国旅游的时候都想尝尝当地地道的美食,可是却经常苦于无从寻找,那么就让小编来为大家推荐几家深受外国人喜爱的韩国餐厅吧!大家有机会的话一定要去尝尝哦!

제주를 방문하면 꼭 한번 맛봐야 한다는 흑돈, 그 곳에서도 가장 잘 알려진 업소가 바로 제주도 '흑돈가'다. 제주 여행의 필수 코스로 꼽힐만큼 인기가 좋은 식당으로, 서울에서 방문한 손님들이 ‘이 맛있는 고기를 먹자고 매번 제주도에 와야겠냐’는 투정섞인 항의를 많이 해서 문을 연 것이 서울 삼성동 '흑돈가'다. 이곳은 모든 식재료를 제주도 본점에서 공수해서 쓴다. 때문에 제주에서 직접 먹는 것과 동일한 맛과 품질을 느낄 수 있다. 그 명성을 그대로 이어 저녁시간이면 주중, 주말을 불문하고 30분은 기다려야 겨우 먹을 수 있다.
如果去济州就一定要去品尝黑猪肉。尤其是“黑豚家”餐厅,远近闻名,是游客到济州必去的餐厅。从首尔来的客人们“抗议”说:“难道为了吃这里的猪肉,每次要来济州岛吗?”所以餐厅在首尔三成洞开了分店。这里的所有食材都是从济州岛总店空运而来。因此口味和品质与济州总店一致。因为声名远播,所有无论是平时还是周末,晚餐时间都要等30分钟才能有位置。

또한 '흑돈가'의 기술로 앞뒤 칼집을 낸 두툼한 고기로 씹는 맛이 좋다. 이것을 최고급 참숯에 구워내면 은근한 숯불향이 고기에 배어 풍미를 돋운다. 이곳만의 또 다른 노하우는 바로 고기에 찍어먹는 ‘멜젓’이다. 멜젓이란 멸치젓의 제주방언으로, 자글자글 끓인 멜젓에 고기를 찍어 먹으면 '흑돈가'만의 독특한 맛이 탄생한다.
用竹炭烧烤切得厚厚的猪肉,竹炭的香味也会渗入肉中,别具风味。这里的另外一个特色就是作为蘸料使用的银鱼汁。猪肉蘸银鱼汁是在“黑豚家”才能享用到的独有美味。

주소 서울시 강남구 삼성동 147-15
영업시간 월~토 11:00~05:00 일요일 11:00~22:00
문의 (02)2051-0008
地址:首尔市江南区三成洞147-15
营业时间:周一至周六11:00~05:00,周日11:00~22:00
电话:(02)2051-0008


相关单词:
맛보다:品尝
흑돈:黑豚
꼽히다:
품질:品质
굽다:
숯: