과일젤리
水果果冻

층층의 정열의 색깔 과일젤리가 들어가있어 트로피칼 여름 이미지의 젤리랍니다.차갑게 해서 드세요!
加入层层热情色彩的奖杯形状水果果冻~充满夏天风格的水果果冻~冰冻后享受更可口!

1. 젤라틴은 찬물에 담가둔다.젤라틴은 찬물에 먼저 불렸다가 뜨거운 물에 녹여서 사용하세요.
1. 把做果冻用的凝胶用冷水浸泡。在用冷水泡胀后,用温水将其融化。

2. 오렌지는 껍질을 벗겨 과육만 발라 믹서기에 갈아 주스를 만든다.통조림도 좋긴한데 직접 껍질벗겨서 갈아야 좋을것 같아요.생과일 추천이요.
2. 香橙剥皮后,将果肉放进搅拌机做成果汁。可以利用水果罐头,但还是直接剥皮的水果好。推荐用新鲜水果。

3. 키위, 수박은 껍질을 제거한 후 각각 따로 믹서에 갈아 주스를 만든다. 귤, 복숭아, 딸기를 이용하셔도 좋음.
3.把奇异果、西瓜剥皮后各自搅拌研磨,做成果汁。也可以用橘子、桃子和草莓。

4. 오렌지주스의 1/2에 물기를 제거한 젤라틴을 넣고 전자레인지에 20초간 돌려 젤라틴을 녹인 뒤 식혀 나머지 오렌지주스와 섞어준다.
4. 把1/2橙汁去除水分,放入凝胶。在微波炉里加热20秒钟,将凝胶溶化后冷却,将剩下的橙汁倒入混匀。

5. 투명컵에 ④를 붓고 냉장실에서 굳힌다.모양틀에 하면 좋겠네요.얼음넣어도좋아요.미니컵에 담아 떠먹으면 좋아요.
5.在透明的杯子里倒入④的材料后,放入冰箱使其硬化。最好用模具做成形状。放入冰块和放进迷你杯里舀着吃也不错。

6. ④, ⑤와 같은 방법으로 수박주스, 키위주스도 젤리로 만든다.제철과일 찾기 어려울때 냉동과일을 구입해서 만들어도 괜찮아요.
6. 用与④, ⑤相同的方法做将西瓜汁、奇异果汁做成果冻。当难找到当季水果时,买雪藏水果来做也没关系。

词汇:

정열
트로피
젤라틴
믹서기
통조림      
热情
Trophy 奖杯
Gelatin 凝胶
搅拌机
罐头

小编提醒:奇异果中含有阻碍胶体凝结的酵素,所以必须事先加热破坏酵素,否则果冻会无法凝结。果冻液不可加热至沸腾,否则亦会破坏胶体的凝结性O(∩_∩)O

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